Mia madre mi ha dato la ricetta per la torta più facile che conosco…

Ingredienti

  • 120 gr di burro
  • 180 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 3 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • un pizzico di sale

Per prima cosa unisci il burro e lo zucchero e mescolali bene con una forchetta, aggiungi poi un po’ alla volta la farina (unita al lievito e il sale) e incorpora bene pure quella. Infine, aggiungi pure le 3 uova e mescola bene.
Una volta che ottieni un composto ben uniforme puoi metterlo in una teglia (imburrata e infarinata), infine, metti la teglia in forno a 180 °C per un’ora.

Toglila e goditela (calda è stupenda)