Ciao, la ricetta di oggi è semplicissima, io la uso sempre per far sparire gli avanzi di una grigliata. Questa volta ho usato soltanto delle salsicce, ma si può usare qualsiasi tipo di carne. (magari ad eccezione del pollo che non ho mai provato).
Ingredienti:
1 tortilla
1/2 uovo
carne grigliata
rucola (o insalata)
philadelphia (o simili)
1 cucchiaino Salsa di Soya
1 cucchiaino Salsa Worcestershire
Per prima cosa comincia a friggere un uovo, non strapazzato, devi solo spaccarlo sulla padella attendere che si cucini un po’, spaccare il tuorlo e girarlo, e attendere che finisca di cucinarsi.
Nel frattempo puoi cominciare a tagliare a pezzettini la carne e spalmare sulla tortilla un po’ di philadelphia.
Metti la tortilla a scaldarsi su una padella a fuoco lento.
Una volta che l’uovo e cotto toglilo dalla padella e taglialo a pezzetti, ne useremo solo metà.
Ora su una padella metti la carne tagliata e aggiungici la salsa di soya e quella worcestershire. Lasciala scaldare per un po’.
Ora è arrivato il momento di unire il tutto.
alla tortilla aggiungici l’uovo, la carne e un po’ di rucola/insalata.
Piegala in due e goditela 🙂
ps. scusa per l’audio, ma mi sono dimenticato MTV accesa mentre cucinavo
ma no si sente la tv di sottofondo pessima regia!
ma per le riprese di lato usi 1 altra telecamera?
tu diventerai famoso!
Si lo so, purtroppo quando me ne sono accorto era troppo tardi.
Si uso la fotocamera digitale, ora sto cercando di procurarmi un altra per fare le riprese anche sui fornelli.
Grazie per esser passato dal mio sito! Se preparerari i miei fiori al basilico fammi sapere il risultato.
A presto