Lo ammetto, non sono un fan delle minestre, non mi sono mai piaciute troppo, per me un bel brodo di carne batte la minestra di verdure 10 a 0. Allora perchè ci proponi una minestra a noi?(vi starete chiedendo…) bè perchè questa è molto buona e se lo dico io vi dovete fidare.
Ingredienti: (per 2 persone; circa 160 Kcal per porzione)
- 1/2 cavolfiore (circa 800gr)
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cuocchiaio di burro (circa 10 gr)
- 500 ml di brodo (o acqua)
- sale, pepe, peperoncino e noce moscata
Preparazione
Buon appetito |
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Ciao Maurizio, sto facendo letteralmente ADESSO questa minestra alla mia mamma. Speriamo proprio che le piaccia! Ti faccio sapere, poi!
A presto
Bene! spero che le piaccia
Ciao
Si grazie mille!
Le è piaciuta moltissimo ed è rimasta contenta anche del fatto che con l’occasione ha variato un pò nella sua dieta.
Ti seguo con affetto.
Carissimo …..solo tantissimi complimenti .
Non ho mai pensato di” avvicinarmi ” ai fornelli ( come dice la mia signora ) ma guardando i tuoi consigli penso che in settimana mi cimentero’ con il pane.
Grazie comunque sei un ragazzo davvero a modo .
Salutissimi
Giusepppe
Genova
Grazie Giuseppe, spero che questo ti stimoli a provare sempre nuove ricette.
Se hai bisogno di qualche consiglio specifico non esitare a chiedere
Ciao