Pizza

14/12/2009Written by Maurizio

Non poteva mancare…

Ingredienti (per due persone se la fai sottile; 450 Kcal a pizza esclusi i condimenti a piacere )

250 gr farina
100 ml acqua
2 cucchiaini di olio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 busta di lievito
salsa di pomodoro
condimenti a piacere

Descrizione

Molto semplicemente aggiungi acqua, farina, olio, sale e lievito in una terrina e mescola il tutto fino ad ottenere un composto uniforme
Con il mattarello stendilo della grossezza che preferisci (a me piace molto sottile)
Ricoprila con la salsa di pomodoro ed aggiungi i condimenti che preferisci
Inforna a 160°C (preriscaldato) per 30 minuti

Buon Appetito

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Video Ricette facile, farina, lievito, olio, piatto unico, pomodoro

4 Comments

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Video-Ricetta Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Cipolla e Pancetta Pingback

16/12/2009 - 11:44 am

[…] Video Ricette di Cucina di MaurizioPz Se ti è piaciuto il contenuto, offrimi un Caffè! :)0 Mi piace!I Love Social […]
francesco

03/02/2010 - 1:24 pm

ciao,invece di farla sottile ma grossa come faccio ?quali sono le dosi?
1. MaurizioPz Author
  
  04/02/2010 - 9:32 am
  
  Le porzioni non dovrebbero cambiare, cambia il procedimento. Devi farla riposare prima di stenderla e stenderla molto meno sottile. Con le dosi che ti ho dato a casa mia mangiamo in due. Facendola più grossa probabilmente mangia solo una persona.
  
  Ciao
  1. valentina
    
    05/02/2010 - 5:22 pm
    
    ma se nn la faccio riposare lievita in forno? grazie
    1. MaurizioPz Author
      
      05/02/2010 - 5:44 pm
      
      Si in forno lievita, ma non ti diventerai mai grossa come la pizza classica. Questa è fatta apposta per essere sottile. Se la vuoi grossa devi lasciarla riposare un po’ prima di stenderla e stenderla meno.

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