Questa è una di quelle ricette che quando le provi non immagineresti che ci sono solo 3 ingredienti e che si fa in meno di 10 minuti. Provala! Io normalmente la uso come contorno per del pollo o qualche altra carne. In tal caso dimezza le porzioni.
Ingredienti (per 2 persone):
200 g di riso
2 uova
2 cucchiai di salsa di soia
Preparazione
Cuoci il riso in acqua bollente e salata, per il tempo indicato (normalmente attorno ai 10 minuti)
Quando il riso è cotto, sbatti le uova in un piatto fondo.
Aggiungi in una padella con un filo d’olio e cuoci le uova per 30 secondi
Aggiungi anche il riso e mescola finché l’uovo non sarà del tutto cotto
Aggiungi la salsa di soia e ancora una volta mescola il tutto
buoooonoooo 😀 non so cucinare una mazza ho provato a guardare dei video su you tube ma spiegano male…o comunque siano non capisco lo stesso ma questo cuoco è un grande XD ci sono riuscito molto buono e semplice il piatto XD
Ti ringrazio per i complimenti. Apprezzo molto il tuo commento e spero che continuerai a seguire le mie ricette (presto ricomincerò a pubblicarne di nuove!)
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