Oggi ti presento una ricetta buona ed alternativa al classico modo di preparare il pollo. Quando sei stufo del pollo al limone o del vino bianco, prova questo pollo all’aceto balsamico e fammi sapere cosa ne pensi. A me e Maria Rosa piace molto!
Ingredienti (per 2 persone):
- 250 gr di petto di pollo
- farina
- aceto balsamico
- sale e pepe
- olio
Preparazione:
- Taglia a cubetti il petto di pollo
- Infarina i cubetti su tutti i lati
- Aggiungi il pollo ad una padella con un filo d’olio, mezzo bicchiere di acqua ed un po’ di aceto balsamico
- Cuoci uniformemente il pollo
- Aggiungi sale e pepe
Buon Appetito