costine di maiale in umido

Ingredienti

  • 1kg di costine di maiale
  • 2 cipolle
  • 300ml di brodo
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe

Preparazione

  1. Aggiungi ad una pentola a pressione le costine ed abbondante aglio, sale e pepe
  2. Mescola il tutto per distribuire tutte le spezie uniformemente
  3. Aggiungi due cipolle tagliate a quarti ed il brodo
  4. Chiudi e metti sul fuoco
  5. Dopo che fischia per 30 minuti controlla che ci sia ancora abbastanza liquido, in caso aggiungine un po’
  6. Lascia cuocere altri 15 minuti

Le tue costine sono pronte!

Buon appetito