Oggi ti presento una fantastica zuppa di pollo, è molto semplice da fare ed è ricca di sapore. In questo periodo invernale è l’ideale… Lo so che a leggere la lista degli ingredienti sembra molto difficile questo piatto, ma in realtà è davvero facile, ha soltanto tanti ingredienti, ma a dirla tutta è un piatto [...]
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Risotto con Zucca
Per li appassionati della zucca questo è un periodo fantastico ed a loro oggi dedico questo piatto. Ingredienti: (per 2 persone; circa 3o0 Kcal per porzione) 150gr riso per risotti 200gr di zucca 1/2 cipolla 1/2 spicchio d’aglio 750ml di brodo vegetale sale e pepe olio/burro Preparazione In una padella con dell’olio fai imbiondire la [...]
PROSEGUI LA LETTURA »Brodo di tacchino e asparagi con salsa di soya e formaggio feta
Ciao la ricetta di oggi è probabilmente fuori stagione, non so quanti oseranno farsi un brodino caldo con 40°C all’ombra, ma io ne avevo voglia, e devo dire che era davvero ottima. Ingredienti: Brodo vegetale Tacchino (o pollo) Noodles (spaghetti di riso cinesi) Asparagi Salsa di Soya Formaggio Feta Per prima cosa riscalda il brodo [...]
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