Ecco un ottimo piatto da quattro salti in padella, non findus. Un pollo e succhine con prosciutto che non ti deluderà, ha più ingredienti del solito, ma tranquillo, è molto facile da fare. Ingredienti: 300g di petto di pollo 60 g di prosciutto cotto 2 zucchine medie 2 cucchiai di burro 1 spicchio d’aglio qualche […]
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Minestra di zucchine e yogurt – troppo strana per te?
Al contrario di ciò che dice il titolo, questa ricetta non è affatto strana, anzi è molto buona. Il sapore dello yogurt è molto leggero e penso che molti non saprebbero identificarlo. Ti consiglio di provarla. Io non sono un gran fan delle minestre, ma questa mi è piaciuta proprio, quindi è proprio buona. Ingredienti […]
PROSEGUI LA LETTURA »Ma il brodo fa ingrassare?
Esistono vari tipi di brodo: Il brodo di carne o verdura liofilizzato (in granulare o dado) è quello più comunemente utilizzato.Per 100 grammi ha molte calorie, ma è da considerare che la quantità che viene utilizzata per fare una porzione di brodo è pochissima. In genere le calorie che apportano 100ml di brodo si aggirano […]
PROSEGUI LA LETTURA »Zuppa di zucchine e pomodoro
Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchine 300 ml di passa di pomodoro 300 ml di brodo 1 spicchio d’aglio spezie formaggio grana olio Preparazione Taglia a fette sottili l’aglio Taglia a stecchetti le zucchine cercando che siano uniformi (così hanno lo stesso tempo di cottura) Con un filo d’olio cuoci l’aglio in un pentolino finché […]
PROSEGUI LA LETTURA »Brodo di petto di pollo e couscous
Ingredienti (per 2 persone): 600ml di brodo 150 g di petto di pollo 80 g di couscous lattuga salsa di soia (opzionale) Preparazione: Taglia a pezzetti il petto di pollo ed aggiungilo al brodo bollente Dopo 3-4 minuti aggiungi il couscous e la lattuga tagliata grossolanamente Dopo 1 minuto circa dovrebbe essere tutto pronto, non […]
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