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Torta senza glutine di ricotta e cioccol...

Torta senza glutine di ricotta e cioccolata

Ingredienti: 500g di ricotta 4 uova 80g miele o 100g di zucchero 150g cioccolata Riduci la ciccolata in scaglie Sbatti la ricotta con un frullatore e aggiungi le uova il miele e infine la cioccolata Inforna a 170°C per 35′ Leggera, gustosa e senza glutine, buon appetito!!!  

Mousse cioccolato e mousse frutti rossi

Mousse cioccolato e mousse frutti rossi

Ingredienti: 1 lattina di latte di cocco 50g di frutti rossi 100g di cioccolata MOUSSE AI FRUTTI ROSSI: Metti la  lattina di latte di cocco in frigo per una notte. Quando la apri preleva con il cucchiaio solo la parte solida (la parte in superficie). Monta la parte solida 30” circa Prendi un bicchiere e […]

Mousse di cioccolato al tiramisù

Mousse di cioccolato al tiramisu

Un po’ in ritardo, ma non troppo per fortuna, concludiamo lo speciale di San Valentino con un fantastico dolce. Questa è una mousse di cioccolato con caffè e mascarpone per richiamare un po’ il sapore del tiramisù. Garanzia di chiudere la vostra cena di San Valentino in bellezza 😉 Ingredienti (per 4 porzioni) 60 g […]

Torta Improvvisata alla Nutella

Torta Improvvisata alla Nutella

In cucina non possiamo stare sempre lì a seguire le ricette pari pari, certo è strano che io ti venga a dire questo, visto che ho un sito di ricette, ma il vero piacere di cucinare lo si ha quando si improvvisa qualcosa e questa riesce bene. Quindi nonostante io ora ti riporti pari passo […]

Spuma di Mele

Spuma di Mele

Per il menu di ti proporrò due dolci, il primo quello di oggi è ragionevolmente light, quello di domani per niente. Spero ti piaccia, fammi sapere Ingredienti: (per 2 persone; circa 100 Kcal per porzione) 1 mela 2 cucchiai di zucchero 1 albume 1/2 limone (succo) cioccolato in polvere Preparazione Sbuccia e priva dei semi […]

Biscotti alla panna e al cioccolato

Biscotti alla panna e al cioccolato

Ingredienti: (per circa 60 biscotti; 40 Kcal per biscotto) 350 gr farina 250 ml panna da montare 150 gr zucchero 2 cucchiai di cacao in polvere lievito sale Preparazione In una terrina unisci la farina, il lievito , lo zucchero ed un pizzico di sale Poi aggiungi la panna ed impasta fino ad ottenere un […]