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Cuscus senza glutine per tutti i cecliac...

Cuscus senza glutine per tutti i cecliaci

Per tutti i celiaci che sentono la mancanza del cuscus ecco un fantastico sostituto. Che sia chiaro, come dico nel video, non ha il sapore del cuscus, ma è buono ed è una valida alternativa, cioè puoi usare questo finto cuscus al cavolfiore ogni volta che una ricetta richiede il cuscus vero. Ingredienti: Cavolfiore sale […]

Brodo di petto di pollo e couscous

Brodo di petto di pollo e couscous

Ingredienti (per 2 persone): 600ml di brodo 150 g di petto di pollo 80 g di couscous lattuga salsa di soia (opzionale) Preparazione: Taglia a pezzetti il petto di pollo ed aggiungilo al brodo bollente Dopo 3-4 minuti aggiungi il couscous e la lattuga tagliata grossolanamente Dopo 1 minuto circa dovrebbe essere tutto pronto, non […]