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Pasta e ricotta – La ricetta più facile

Pasta e ricotta – La ricetta più facile del mondo

Chiamare facile questa ricetta è poco. Stavo per non fare il video, ma poi ho pensato che potrebbe essere utile a quei uomini single o studenti che non hanno mai voglia di cucinare e sono stufi della solita pasta al pomodoro o piatti surgelati. Ingredienti 100 g di pasta 50 g di ricotta prezzemolo tritato […]

Zuppa di zucchine e pomodoro

Zuppa di zucchine e pomodoro

Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchine 300 ml di passa di pomodoro 300 ml di brodo 1 spicchio d’aglio spezie formaggio grana olio Preparazione Taglia a fette sottili l’aglio Taglia a stecchetti le zucchine cercando che siano uniformi (così hanno lo stesso tempo di cottura) Con un filo d’olio cuoci l’aglio in un pentolino finché […]

Pasta carne e piselli

Pasta carne e piselli

Stufi della solita pasta e piselli? Aggiungetevi un po’ di carne macinata e buon appetito! Ingredienti (per 2 persone) 150 g di pasta 120 g di carne macinata (o salsicce senza pelle) 120 g di piselli surgelati formaggio grana sale, pepe olio Preparazione Cuoci la pasta in acqua bollente e salata Mentre questa si prepara […]

Petto di pollo con zucchine e rosmarino

Petto di pollo con zucchine e rosmarino

Questa è una ricetta che ho copiato spudoratamente da Elena di GnamGnam.it il fatto è che mi è piaciuta davvero tanto, quindi mi son sentito in dovere di farvela. Ingredienti (per 2 persone): 200 g di pollo 300 g di zucchina 1 cipolla rosmarino sale, pepe olio Preparazione Cuoci al vapore la zucchina in pentola […]

Tortellini gratinati al forno

Tortellini gratinati al forno

Scusate il ritardo, ecco a voi la ricetta Ingredienti (per 2 persone): 200 g di tortellini 200 g di patate 40 g di prosciutto olio sale, pepe timo aglio formaggio grana Preparazione Pela e taglia a dadini la patata Precuocila per circa 5 minuti in acqua bollente Poi in una padella aggiungi uno spicchio d’aglio, […]

Malloreddus con ricotta

Malloreddus con ricotta

Oggi vi presento una tipica ricetta sarda, è molto buona e come sempre facile da fare. Il video l’ho realizzato a casa dei miei genitori, dalla prossima settimana vi presento la mia nuova casa 🙂 Ingredienti 180 g di Malloreddus 200 g di filetti di pomodoro 100 g di ricotta stagionata 1/2 cipolla prezzemolo tritato […]