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Patate duchessa

Patate duchessa

Volendo puoi partire dalla ricetta del purè aggiungendo i due tuorli. Ingredienti: 50g di burro 200ml latte 2 tuorli sale pepe   Metti il burro, il latte e le patate (precedentemente lessate e schiacciate) in una pentola e mescola bene il tutto. Metti la pentola sul fuoco e continua a mescolare bene per alcuni minuti […]

Cavolo cappuccio all’aglio

Cavolo cappuccio all’aglio

Ingredienti: un cavolo cappuccio olio aglio sale e pepe Taglia a fette di un cm il cavolo cappuccio. Adagialo su una teglia e condiscilo su entrambi i lati con olio, sale, pepe e abbondante aglio. Vi sarà utile usare un pennello per spennellare l’olio. Inforna a 200°C per 20′. Trascorso questo tempo gira ogni fetta […]