Questa insalata di broccoli crudi condita con una crema simil-tzatziki è uno squisito modo per acquisire degli ottimi nutrienti. Ingredienti 3-4 broccoli grossi 100g di lattuga 1/2 cipolla rossa 1 cetriolo 4 cucchiai di yogurt 1 limone (il succo) 1 cucchiaio di olio 2 spicchi d’aglio sale e pepe Preparazione Trita i broccoli, la lattuga, […]
Insalata calda con petto di pollo e vina...
Per cominciare bene l’estate ecco una particolare (e squisita) insalatona Ingredienti: (per 2 persone; circa 230 Kcal per porzione) Lattuga 300 gr di pollo 1 cipolla 2 fette di prosciutto olio, aceto succo di limone sale, pepe salsa di soia senape yogurt naturale tabasco (opzionale) Preparazione Cuoci un po’ il prosciutto in una padella senza […]
Hamburger ricetta
Questo è il modo con il quale mi preparo gli hamburger quando ne ho voglia, il risultato è ottimo senza bisogno di appesantire il piatto. Ingredienti: (per 1 persona; circa 430 Kcal) 1 panino da hamburger 1 hamburger (può essere di manzo o di pollo) pomodoro, cetriolo, lattuga, cipolla senape e ketchup Preparazione Comincia a […]
Hot Dog Venezuela (Perro Caliente)
Oggi ho provato a ricreare una ricetta di cui davvero sentivo la mancanza, sembra una stupidata, ma questo modo di farcire gli hot dog e molto particolare e mi ricorda la mia infanzia. Inoltre, è davvero ottimo! Ti consiglio di provarlo Ingredienti Panini per Hot Dog Wurstel fini (come un mignolo, non come un pollice) […]
Quesadilla (tortillas ripiene di formagg...
Il video di questa ricetta si trova in fondo al post Ciao questa ricetta è buona quanto facile, l’ho vista in uno dei tanti siti di cucina che seguo e non ho esitato a farla subito Ingredienti: 120gr circa di formaggio fontal (o qualsiasi formaggio che si scioglie al caldo) 1 scalogno 4 peperoncini 10 […]
Tortilla con carne e uova
Ciao, la ricetta di oggi è semplicissima, io la uso sempre per far sparire gli avanzi di una grigliata. Questa volta ho usato soltanto delle salsicce, ma si può usare qualsiasi tipo di carne. (magari ad eccezione del pollo che non ho mai provato). Ingredienti:1 tortilla1/2 uovocarne grigliatarucola (o insalata)philadelphia (o simili)1 cucchiaino Salsa di […]