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Biscotti al cocco con due ingredienti

Biscotti al cocco con due ingredienti

Ingredienti: 150g di cocco essiccato 400g di latte condensato Preriscalda il forno (180° per il tempo necessario a preparare i biscotti) In una terrina metti 3/4 del latte condensato e amalgamalo al cocco. Puoi decidere in base a quanto li vuoi fare asciutti se mettere tutto il latte condensato o solo la parte che ti […]

Patate duchessa

Patate duchessa

Volendo puoi partire dalla ricetta del purè aggiungendo i due tuorli. Ingredienti: 50g di burro 200ml latte 2 tuorli sale pepe   Metti il burro, il latte e le patate (precedentemente lessate e schiacciate) in una pentola e mescola bene il tutto. Metti la pentola sul fuoco e continua a mescolare bene per alcuni minuti […]

Verza al latte

Verza al latte

Ingredienti: mezza verza lessata latte burro formaggio grana sale e pepe Lessa la verza. Tagliala a griglia e mettila in una padella. Aggiungi sale, pepe, una noce di burro e ricoprila con il latte. Mettila sul fuoco a fiamma media (mescolando di tanto in tanto) e aspettate che il latte sia quasi completamente ristretto,mediamente 10-15′. […]

Crostata paleo con mascarpone e melone

Crostata paleo con mascarpone e melone

Ingredienti: 200g di mandorle o farina di mandorle 80g di burro 300g di mascarpone 80g di miele 30ml di latte estratto di vaniglia e cannella qb melone o altra frutta Iniziamo a fare la base: prendete la farina di mandorle (o se nn l’avete trovata, riducete le mandorle in farina) e incorporate bene il burro […]

Come fare la besciamella

Come fare la besciamella

In preparazione alla ricetta della settimana prossima oggi vi spiego come fare la besciamella. Ingredienti: 500 ml Latte 50 gr Burro 50 gr Farina Sale e pepe Noce moscata Preparazione Fai bollire il latte ed aggiungi il burro Aggiungi anche il sale, il pepe e la noce moscata in polvere Togli dal fuoco ed aggiungi […]

Torta al cioccolato senza farina morbida...

Torta al cioccolato senza farina morbida e deliziosa

Questa ricetta me l’ha fatta conoscere mia cognata Silvia e devo ringraziarla perché è sicuramente una delle migliori torte al cioccolato che ho mai assaggiato. Quindi non potevo fare a meno di presentarvela. Ingredienti: 100 gr Burro 200 gr Cioccolato fondente 60 gr di Cacao in polvere(o nesquik, in quel caso riducete lo zucchero) 3 […]