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Costicine in umido

Costicine in umido

Ingredienti 1kg di costine di maiale 2 cipolle 300ml di brodo Aglio in polvere Sale e pepe Preparazione Aggiungi ad una pentola a pressione le costine ed abbondante aglio, sale e pepe Mescola il tutto per distribuire tutte le spezie uniformemente Aggiungi due cipolle tagliate a quarti ed il brodo Chiudi e metti sul fuoco […]

Coppa di maiale alla spagnola

Coppa di maiale alla spagnola

Ingredienti: 2 fette di coppa di maiale ½ peperone rosso 80ml panna acida ½ limone aglio q.b. pepe, sale q.b. Paprika q.b   Allora è una ricetta molto senplice ma alternativa. Prendete la coppa e cospargetala da entrambi i lati di sale pepe è abbondante paprica. Mettetela sulla piastra preriscaldata e fatela cuocere 5-7′ da […]