Questa è la ricetta più semplice che conosco per fare la pasta in casa. Ha solo 3 ingredienti ed uno è l’acqua. Il risultato è sorprendente, nonostante non sia pasta all’uovo ha un sapore decisamente superiore a quella comprata in supermercato. Ingredienti (per 2 persone): 200 g di farina 115 ml di acqua 1/2 cucchiaino [...]
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