Al contrario di ciò che dice il titolo, questa ricetta non è affatto strana, anzi è molto buona. Il sapore dello yogurt è molto leggero e penso che molti non saprebbero identificarlo. Ti consiglio di provarla. Io non sono un gran fan delle minestre, ma questa mi è piaciuta proprio, quindi è proprio buona. Ingredienti […]
Tortellini gratinati al forno
Scusate il ritardo, ecco a voi la ricetta Ingredienti (per 2 persone): 200 g di tortellini 200 g di patate 40 g di prosciutto olio sale, pepe timo aglio formaggio grana Preparazione Pela e taglia a dadini la patata Precuocila per circa 5 minuti in acqua bollente Poi in una padella aggiungi uno spicchio d’aglio, […]
Patate al forno speciali
Queste patate sono squisite e, come sempre, molto facili da fare. Sostanzialmente bisogna fare un passaggio in più rispetto alle classiche patate al forno, ma questo ti farà avere delle patate con una crosta fantastica e internamente morbidissime. Praticamente sono delle crocchette 🙂 Ingredienti (per 2 persone): 400g di patate 1 spicchio d’aglio sale, pepe […]
Zuppa di mais
Oggi ti presento una squisita zuppa di mais vellutata, ti assolutamente di provarla Ingredienti: (per 2 persone; circa 150Kcal per porzione) 1/2 cipolla una patata piccola (<100gr) 125 gr di mais in scatola 500 ml di brodo 1/2 spicchio d’aglio olio sale e pepe prezzemolo (opzionale) Preparazione Sbuccia e taglia a dadini la patata, taglia […]
Patate in tecia (ricetta triestina)
Ecco a te un’altra ricetta molto facile da fare e molto buona, proveniente dalla tradizione triestina. Ingredienti: (per 2 persone; circa 300 Kcal per porzione) 500gr di patate 1 cipolla 20gr di burro sale, pepe Preparazione Cuoci le patate in pentola a pressione finché saranno cotte ma ancora un po’ durette (il tempo dipende dalle […]
Patate e rosmarino in padella
Una ricetta semplicissima, ma squisita Ingredienti: (per 2 persone; circa 180 Kcal per porzione) 400g Patate Rosmarino Olio Sale Preparazione Per prima cosa devi pelare e lavare tutte le patate Poi tagliale a fette sottili A questo punto aggiungi un filo d’olio ad una padella ed aggiungici le patate. Cuoci a fuoco lento assieme al […]