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Pasta al petto di pollo al limone

Pasta al petto di pollo al limone

Queste tagliatelle al pollo con limone sono un modo squisito per mangiare la pasta e fare un piatto unico. Ingredienti (per 2 persone): 100 g di pasta 300 g petto di pollo 1/2 limone succo prezzemolo sale e pepe olio Preparazione Comincia bollendo la pasta (tagliatelle in questo caso) in acqua bollente e salata Taglia […]

Brodo di petto di pollo e couscous

Brodo di petto di pollo e couscous

Ingredienti (per 2 persone): 600ml di brodo 150 g di petto di pollo 80 g di couscous lattuga salsa di soia (opzionale) Preparazione: Taglia a pezzetti il petto di pollo ed aggiungilo al brodo bollente Dopo 3-4 minuti aggiungi il couscous e la lattuga tagliata grossolanamente Dopo 1 minuto circa dovrebbe essere tutto pronto, non […]

Petto di pollo con zucchine e rosmarino

Petto di pollo con zucchine e rosmarino

Questa è una ricetta che ho copiato spudoratamente da Elena di GnamGnam.it il fatto è che mi è piaciuta davvero tanto, quindi mi son sentito in dovere di farvela. Ingredienti (per 2 persone): 200 g di pollo 300 g di zucchina 1 cipolla rosmarino sale, pepe olio Preparazione Cuoci al vapore la zucchina in pentola […]

Petto di pollo saporito

Petto di pollo saporito

Lo ammetto, questa ricetta l’ho scopiazzata spudoratamente da starbene, però era troppo buona per non presentarvela. Un ottimo contorno per questo piatto è il cous cous. Ingredienti: 250 g di pollo 60 g di caprino 4 pomodori secchi 2 cipollotti 1 spicchio d’aglio sale e pepe olio Preparazione Trita tutte le verdure (cipollotti, pomodori, aglio) […]

Pollo in crosta di sale

Pollo in crosta di sale

Ecco finalmente la ricetta più votata da voi. Un modo molto interessante per cuocere il pollo al forno. Ingredienti 1 pollo intero (circa 1 kg) 1,5 kg di sale 1 uovo spezie, sale e pepe succo di limone olio Preparazione Per prima cosa prepara il sale aggiungendo un uovo, mezzo bicchiere d’acqua e spezie varie […]

Insalata calda con petto di pollo e vina...

Insalata calda con petto di pollo e vinaigrette

Per cominciare bene l’estate ecco una particolare (e squisita) insalatona Ingredienti: (per 2 persone; circa 230 Kcal per porzione) Lattuga 300 gr di pollo 1 cipolla 2 fette di prosciutto olio, aceto succo di limone sale, pepe salsa di soia senape yogurt naturale tabasco (opzionale) Preparazione Cuoci un po’ il prosciutto in una padella senza […]