Gli gnocchi di riso cinesi sono un ingrediente un po’ particolare, anche un po’ scomodi perché devi farli “rinvenire” 24 ore in anticipo, ma se non li hai mai provati ti consiglio di farlo perché potrebbero piacerti molto. Sarebbe quindi un peccato non scoprirli Ingredienti: (per 1 persona; circa 540 Kcal): 140 gr di gnocchi […]
Zuppa di petto di pollo all orientale
Oggi ti presento una fantastica zuppa di pollo, è molto semplice da fare ed è ricca di sapore. In questo periodo invernale è l’ideale… Lo so che a leggere la lista degli ingredienti sembra molto difficile questo piatto, ma in realtà è davvero facile, ha soltanto tanti ingredienti, ma a dirla tutta è un piatto […]
Come cucinare con il Wok (ed una ricetta...
Brodo di tacchino e asparagi con salsa d...
Ciao la ricetta di oggi è probabilmente fuori stagione, non so quanti oseranno farsi un brodino caldo con 40°C all’ombra, ma io ne avevo voglia, e devo dire che era davvero ottima. Ingredienti: Brodo vegetale Tacchino (o pollo) Noodles (spaghetti di riso cinesi) Asparagi Salsa di Soya Formaggio Feta Per prima cosa riscalda il brodo […]
Tortilla con carne e uova
Ciao, la ricetta di oggi è semplicissima, io la uso sempre per far sparire gli avanzi di una grigliata. Questa volta ho usato soltanto delle salsicce, ma si può usare qualsiasi tipo di carne. (magari ad eccezione del pollo che non ho mai provato). Ingredienti:1 tortilla1/2 uovocarne grigliatarucola (o insalata)philadelphia (o simili)1 cucchiaino Salsa di […]