Un’infiammazione cronica nel nostro organismo porta diversi problemi di salute tra i quali un aumento della la resistenza alla leptina. Ridurre l’infiammazione c [...]
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Se dopo un primo periodo in cui hai perso perso, resti bloccato, potrebbe essere necessario cambiare per un breve periodo la tua alimenmtazione, in modo che il tuo corpo non [...]
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La dieta Paleo può essere modificato in base alle diverse esigenze. Chi ha solo bisogno di perdere peso, non mangerà uguale a chi soffre di diabete o a chi soffre di una mal [...]
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Il sovrappeso è il segnale che il nostro metabolismo e il segnale leptinico-insulinico sono alterati. Per consentire al corpo di ritrovare il suo equilibrio è necessario rip [...]
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Oggi vi illustrerò alcuni dei meccanismi che portano all’alterazione del nostro metabolismo e dei sistemi che ci aiutano a non ingrassare. Prima di cominciare però fac [...]
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Oggi ho fatto questo allenamento Ecco cosa ho mangiato… Colazione: uova e pancetta Ho saltato la merenda e per pranzo ho mangiato solo un po’ di pollo con patate& [...]
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Un giorno come un altro… nessuna sensazionale scoperta o delusione… L’allenamento di oggi è stato il primo fatto da Maria Rosa e Giulio assieme per allenare [...]
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Oggi ti presento una ricetta buona ed alternativa al classico modo di preparare il pollo. Quando sei stufo del pollo al limone o del vino bianco, prova questo pollo all’aceto balsamico e fammi sapere cosa ne pensi. A me e Maria Rosa piace molto! Ingredienti (per 2 persone): 250 gr di petto di pollo farina [...]
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Oggi vi presento un ottimo spezzatino speziato prendendo ispirazione da quei fantastici kebab che ormai stanno spopolando. Va cotta a lungo, ma il risultato merita. La carne risulta internamente tenera ed esternamente con una fantastica crosticina, inoltre ha un sapore deciso grazie al limone e le spezie. Non lasciartelo scappare. Ingredienti: 800 g di manzo [...]
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Questa ricetta mi è venuta in mente volendo ricreare il ripieno di una piadina “alla messicana”, ma tralasciando la piadina. Il risultato è stato ottimo. Ingredienti: 250 g petto di pollo 1 peperone rosso 1 cipolla rossa Spezie (paprika, cumino, pepe, peperoncino…) 1 limone 1 lattina di polpa di pomodoro prezzemolo tritato 1 o 2 [...]
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Continuiamo il menù di San Valentino con un ottimo secondo. Un semplice pollo al vino per accompagnare il risotto rosso Valentino che abbiamo fatto ieri Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1/2 bicchiere di vino poca farina sale e pepe burro Preparazione: Taglia sottile il pollo Infarinalo uniformemente Aggiungilo ad una padella anti aderente [...]
PROSEGUI LA LETTURA »Incredibilmente mi sono dimenticato di scattare una foto del risultato finale prima di mangiarmelo tutto, evidentemente era troppo buono Comunque appena lo rifaccio rimedierò Ingredienti (per due persone): 300 g di manzo 300 g di broccoli olio aglio sale e pepe salsa worcestershire Preparazione Taglia a pezzetti i broccoli e cuocili per 2-3 minuti in [...]
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Le uova strapazzate sono fantastiche, ci sono mille modi per farle. Uno di questi è con ricotta e prosciutto, te lo consiglio. Ingredienti (per 1 persona): 2 uova 1 cucchiaio di ricotta 20 g di prosciutto latte olio sale e pepe Preparazione Sbatti due uova su una padella con un filo d’olio Aggiungi un goccio [...]
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