Un’infiammazione cronica nel nostro organismo porta diversi problemi di salute tra i quali un aumento della la resistenza alla leptina. Ridurre l’infiammazione con un cambiamento di alimentazione e di stile di vita può solo aiutare. Le tossine (alimentari e non) possono essere altamente infiammatorie, quindi per ridurre l’infiammazione cronica evita sicuramente di fumare e di […]
Sport e salute
Regola fondamentale per la perdita di peso e per il ripristino e il mantenimento di un sano metabolismo è praticare costantemente attività fisica. Ogni volta che si pratica sport il glicogeno precedentemente immagazzinato nei muscoli viene consumato, quindi il glucosio che viene ingerito può venire rapidamente immagazzinato nei muscoli per ripristinare le scorte di glicogeno, […]
Cosa fare se la perdita di peso si blocc...
Se dopo un primo periodo in cui hai perso perso, resti bloccato, potrebbe essere necessario cambiare per un breve periodo la tua alimenmtazione, in modo che il tuo corpo non riprenda ad immagazzinare grasso come risposta alla carenza di calorie o di carboidrati. Molte persone, dopo aver ottenuto una perdita di peso iniziale e soprattutto […]
Varianti della dieta Paleo
La dieta Paleo può essere modificato in base alle diverse esigenze. Chi ha solo bisogno di perdere peso, non mangerà uguale a chi soffre di diabete o a chi soffre di una malattia autoimmune. Come abbiamo visto per esempio nell’articolo su come correggere un set point alterato per chi è metabolicamente sano, gli amidi possono […]
Come correggere un set point alterato?
Il sovrappeso è il segnale che il nostro metabolismo e il segnale leptinico-insulinico sono alterati. Per consentire al corpo di ritrovare il suo equilibrio è necessario riportarlo ad una concentrazione normale di grasso. Il primo passo è quello di mangiare sano, cioè seguire un’alimentazione nutriente, priva di tossine e di alimenti raffinati. In una dieta […]
Perchè si altera il metabolismo e come r
Oggi vi illustrerò alcuni dei meccanismi che portano all’alterazione del nostro metabolismo e dei sistemi che ci aiutano a non ingrassare. Prima di cominciare però facciamo un breve riepilogo sui tre macronutrienti principali: proteine, carboidrati e grassi. In base alla presenza di questi elementi in un cibo possiamo ricavarne le calorie contenute in esso. Per […]