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Involtino di Bresaola

Involtino di Bresaola

Quest’hanno per San Valentino vi voglio preparare un menu dall’inizio alla fine, oggi cominciamo un favoloso antipasto. Come al solito cerco che i piatti siano molto facili da fare, ma che comunque siano molto buoni. Fammi sapere se ti piacciono! Ingredienti: (per 2 persone; 40 Kcal per involtino) 10 fette Bresaola 100gr di philadelphia 100gr […]

Carpaccio

Carpaccio

Ingredienti (1 persona) 100gr di controfiletto tagliato finissimo 25 gr di rucola/valeriana/prezzemolo (a vostra scelta) 25 gr di grana tagliato a scaglie succo di limone olio, sale, pepe Preparazione (meno di 5 minuti) metti il carpaccio su un piatto da portata, cercando di fargli occupare maggior superficie possibile in un barattolo versa il succo di […]