Lo ammetto, questa ricetta l’ho scopiazzata spudoratamente da starbene, però era troppo buona per non presentarvela. Un ottimo contorno per questo piatto è il cous cous. Ingredienti: 250 g di pollo 60 g di caprino 4 pomodori secchi 2 cipollotti 1 spicchio d’aglio sale e pepe olio Preparazione Trita tutte le verdure (cipollotti, pomodori, aglio) […]
Minestra di Zucchine
Se ti sono piacciute le mie minestre in precedenza (Zucca, Cavolfiore…) allora questa fa per te Ingredienti: (per 2 persone; circa 100 kcal per porzioni) 4 zucchine 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 500 ml di brodo sale e pepe olio Preparazione Trita l’aglio e la cipolla grossolanamente, poi cuocili in una padella con un filo […]
Zuppa di mais
Oggi ti presento una squisita zuppa di mais vellutata, ti assolutamente di provarla Ingredienti: (per 2 persone; circa 150Kcal per porzione) 1/2 cipolla una patata piccola (<100gr) 125 gr di mais in scatola 500 ml di brodo 1/2 spicchio d’aglio olio sale e pepe prezzemolo (opzionale) Preparazione Sbuccia e taglia a dadini la patata, taglia […]
Risotto agli asparagi
Arrivo per ultimo tra i miei amici blogger, ma arrivo… ecco la mia versione di risotto con gli asparagi, decisamente squisito Ingredienti: (per 2 persone; circa 310 Kcal per porzione) 300gr di asparagi (circa) 140gr di riso olio sale, pepe philadelphia (opzionale) formaggio grana Preparazione Per prima cosa bisogna pulire gli asparagi, per sapere come […]
Vuoi dimagrire? Ecco un sito che fa per ...
Assieme alla mia ragazza in questi giorni stiamo lanciando un sito dedicato alla buona alimentazione ed a come dimagrire. È molto nuovo, ma è già pieno di ottimi consigli. Fammi sapere cosa ne pensi! Due a Dieta: Blog per dimagrire
Insalata calda con petto di pollo e vina...
Per cominciare bene l’estate ecco una particolare (e squisita) insalatona Ingredienti: (per 2 persone; circa 230 Kcal per porzione) Lattuga 300 gr di pollo 1 cipolla 2 fette di prosciutto olio, aceto succo di limone sale, pepe salsa di soia senape yogurt naturale tabasco (opzionale) Preparazione Cuoci un po’ il prosciutto in una padella senza […]