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Insalata primaverile di broccoli

insalata primaverile di broccoli

Questa insalata di broccoli crudi condita con una crema simil-tzatziki è uno squisito modo per acquisire degli ottimi nutrienti. Ingredienti 3-4 broccoli grossi 100g di lattuga 1/2 cipolla rossa 1 cetriolo 4 cucchiai di yogurt 1 limone (il succo) 1 cucchiaio di olio 2 spicchi d’aglio sale e pepe Preparazione Trita i broccoli, la lattuga, […]

Ricetta del budino al cioccolato

Oggi vi presento una di quelle ricette alle quali aggiungi la panna montata per alleggerirla! Ingredienti 100g cioccolato fondente (85%) 3 tuorli di uovo 60g di zucchero 2 x 200ml di panna da montare 200ml di latte 1/2 cucchiaio di burro sale cioccolato in scaglie (a piacere) Procedimento Tagliare in piccoli pezzi la cioccolata fondente, […]