Un po’ in ritardo, ma non troppo per fortuna, concludiamo lo speciale di San Valentino con un fantastico dolce. Questa è una mousse di cioccolato con caffè e mascarpone per richiamare un po’ il sapore del tiramisù. Garanzia di chiudere la vostra cena di San Valentino in bellezza 😉 Ingredienti (per 4 porzioni) 60 g […]
Petto di pollo al vino bianco
Continuiamo il menù di San Valentino con un ottimo secondo. Un semplice pollo al vino per accompagnare il risotto rosso Valentino che abbiamo fatto ieri Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1/2 bicchiere di vino poca farina sale e pepe burro Preparazione: Taglia sottile il pollo Infarinalo uniformemente Aggiungilo ad una padella anti aderente […]
Risotto Rosso Valentino
Oggi dopo quasi un anno di assenza (circa 10 mesi) ritorno a voi con delle nuove ricette, e non solo! Il sito è stato completamente rimodernato ed unito al sito di mia moglie che si concentrava su consigli nutrizionali. Inoltre, verrà creata anche una sezione di esercizi da fare in casa in poco tempo. Non […]
Muffin cuore di cioccolato
Finiamo in bellezza questo menu di ricette per San Valentino. Ho pensato che per il dopo cena magari avrete bisogno di un po’ di energia in più, quindi perché non godersi questo dolce al cioccolato assolutamente divino? Questo muffin è squisito, la sorpresa di trovarsi il cioccolato fuso all’interno è micidiale. Penso sia uno dei […]
Spuma di Mele
Per il menu di ti proporrò due dolci, il primo quello di oggi è ragionevolmente light, quello di domani per niente. Spero ti piaccia, fammi sapere Ingredienti: (per 2 persone; circa 100 Kcal per porzione) 1 mela 2 cucchiai di zucchero 1 albume 1/2 limone (succo) cioccolato in polvere Preparazione Sbuccia e priva dei semi […]
Cuori di petto di pollo alla griglia
Per questo secondo prendiamo un piatto molto semplice (petto di pollo alla griglia) e lo rendiamo speciale tagliando i petti a forma di cuore Ingredienti: (per 2 persone; circa 180 Kcal per porzione) 300gr di petto di pollo 1 peperoncino rosso succo di limone olio,sale,pepe Preparazione Taglia il peperoncino a pezzetti piccoli e togli i […]