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Carpaccio

Carpaccio

Ingredienti (1 persona) 100gr di controfiletto tagliato finissimo 25 gr di rucola/valeriana/prezzemolo (a vostra scelta) 25 gr di grana tagliato a scaglie succo di limone olio, sale, pepe Preparazione (meno di 5 minuti) metti il carpaccio su un piatto da portata, cercando di fargli occupare maggior superficie possibile in un barattolo versa il succo di […]