Ecco un ottimo piatto da quattro salti in padella, non findus. Un pollo e succhine con prosciutto che non ti deluderà, ha più ingredienti del solito, ma tranquillo, è molto facile da fare. Ingredienti: 300g di petto di pollo 60 g di prosciutto cotto 2 zucchine medie 2 cucchiai di burro 1 spicchio d’aglio qualche […]
Minestra di zucchine e yogurt – troppo s
Al contrario di ciò che dice il titolo, questa ricetta non è affatto strana, anzi è molto buona. Il sapore dello yogurt è molto leggero e penso che molti non saprebbero identificarlo. Ti consiglio di provarla. Io non sono un gran fan delle minestre, ma questa mi è piaciuta proprio, quindi è proprio buona. Ingredienti […]
Zuppa di zucchine e pomodoro
Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchine 300 ml di passa di pomodoro 300 ml di brodo 1 spicchio d’aglio spezie formaggio grana olio Preparazione Taglia a fette sottili l’aglio Taglia a stecchetti le zucchine cercando che siano uniformi (così hanno lo stesso tempo di cottura) Con un filo d’olio cuoci l’aglio in un pentolino finché […]
Minestra di Zucchine
Se ti sono piacciute le mie minestre in precedenza (Zucca, Cavolfiore…) allora questa fa per te Ingredienti: (per 2 persone; circa 100 kcal per porzioni) 4 zucchine 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 500 ml di brodo sale e pepe olio Preparazione Trita l’aglio e la cipolla grossolanamente, poi cuocili in una padella con un filo […]
Pollo al forno con verdure
Questo pollo al forno è molto facile da fare e ti garantisco un figurone Ingredienti: (per 4 persone; circa 250 Kcal per porzione, se non si mangia la pelle) 8 cosce di pollo (circa 1 kg) 1 carota 1 cipolla 1/2 zucchina 1 spicchio d’aglio olio, sale e pepe succo di limone Preparazione Trita tutte […]
Gnocchi di riso cinesi
Gli gnocchi di riso cinesi sono un ingrediente un po’ particolare, anche un po’ scomodi perché devi farli “rinvenire” 24 ore in anticipo, ma se non li hai mai provati ti consiglio di farlo perché potrebbero piacerti molto. Sarebbe quindi un peccato non scoprirli Ingredienti: (per 1 persona; circa 540 Kcal): 140 gr di gnocchi […]